Sugar Bombs 

Οι δικοί μου λουκουμάδες παραλίας ένα υπέροχο σνακ για εσάς και τα παιδιά σας ή η καλύτερη απόλαυση στην παραλία δίπλα στο κύμα αμεέ ! γιατί όχι ?! Όχι τηγάνι μόνο στον φούρνο έχω ένα θέμα με το τηγάνι δεν μπορώ καθόλου τα καμμένα λάδια Ας ξεκινήσουμε..

                             Υλικά 

• 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
• 2 φακελάκια μαγιά 
• 1 φλ.χλιαρό νερό 
• 1 1/2 φλ. γάλα
• 1/2 φλ. ζάχαρη
• 1 βανίλια 
• 2 αυγά
• 1/2 φλ. βούτυρο λιωμένο 
• ξύσμα από πορτοκάλι   

                       Εκτέλεση 

1. Ανακατεύουμε την μαγιά με το νερό και ρίχνουμε το αλεύρι
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ζύμη μαλακιά και ελαστική που δεν θα κολλάει.
3. Σκεπάζουμε την ζύμη μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο 
4. Ξαναζυμώνουμε και ανοίγουμε φύλλο να είναι τουλάχιστον 2 εκ.
5. Για να πετύχουμε τον κύκλο στο κέντρο παίρνουμε ένα καπάκι από ένα μπουκάλι το αλευρώνουμε και κάνουμε τους κύκλους στο κέντρο
6. Τοποθετούμε λαδόκολλα στο ταψί μας και τοποθετούμε τους λουκουμάδες,προσέξτε να μην είναι πολύ λεπτό το σχέδιο μας γιατί δεν θα φουσκώσει αρκετά.
7. Ψήνουμε στους 180οC μέχρι να ροδίσουν.

(Μπορείτε να παρατηρήσετε τον όγκο του είναι τρομερά μαλακά ) 

Tips

Μπορούμε να τους ψεκάσουμε με λίγο νερό και να προσθέσουμε ζάχαρη,μέλι με καρύδια,σε γλάσο σοκολάτας και ότι άλλο τραβάει η όρεξη σας.!

                                                                                                              

                                                                                                                    ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.!

                                                                                                                           ΗΡΩ

     


    ΠΡΟΣ ΠΩΛΗΣΗ   Γυαλία ηλίου με καφέ leopard-καφέ ντεγκραντέ φακό ολοκαινούργια δεν έχουν φορεθεί  μαζί με την θήκη τους όποιος/οια ενδιαφέρεται ας στείλει μήνυμα στην σελίδα εδώ   το κόστος στα 20E Με πιστοποίηση φακών UV400.

   

Το Diary Of A Beauty Addict προσφέρει σε διαγωνισμό ένα από τα τρία έτοιμα πρότυπα Blogger σε μοντέρνους συνδυασμούς σχεδιασμένα από το Εl Design.

Κάθε πρότυπο είναι σχεδιασμένο με χρώματα που δένουν αρμονικά μεταξύ τους και περιλαμβάνει:

• 2 στήλες (column layout)
• 880px πλάτος περιοχής ανάρτησης (wide post area)
• 310px πλάτος πλαϊνής στήλης (wide right sidebar)
• Φόντο στο τίτλο (background header)
• Προσαρμογή στην ημερομηνία ανάρτησης σε πλαίσιο με χρώμα στα αριστερά της ανάρτησης
• Κεντρικό μενού σελίδων, με προσαρμογή αυτού 
• Αυτόματη κοινοποίηση στο τέλος της κάθε ανάρτησης (share buttons)
• Προτεινόμενες αναρτήσεις στο τέλος κάθε ανάρτησης (related posts)
• Αφαίρεση του περιγράμματος των εικόνων για να φαίνεται ενιαίο με το blog
• Αφαίρεση εγγραφή στο σχόλια atom
• Αφαίρεση εγγραφή στο αναρτήσεις atom
• Αλλαγή μορφής Ετικετών (labels)
• Αλλαγή μορφής στις Δημοφιλείς Αναρτήσεις (popular posts)
• Στοίχιση ολοκλήρου του blog στο κέντρο
• Αλλαγή κειμένου σε Αρχική-Παλαιότερες αναρτήσεις-Νεότερες αναρτήσεις
• Περίγραμμα σε κάθε τίτλο της πλαϊνής στήλης
• Εικονίδιο στο browser για αγαπημένα (favicon)
• Βελάκι επιστροφή στην κορυφή (back to top)
• Εικονίδια για τα κοινωνικά δίκτυα (social media icons)
• Προσαρμογή "Διαβάστε περισσότερα" (read more)
• Χρώματα  και γραμματοσειρές τίτλων  

Ένα ντεμοδέ που δεν έχεις ξαναδεί ....

Πρόσφατα ανακάλυψα αυτό το υπέροχο γλυκοπωλείο,ένα ραντεβού με μια φίλη από την σχολή ήταν η αφορμή και για την ανακάλυψη αυτού του μαγαζιού.!Θα το βρεις στην Μυριοφύτου Κερατσίνι μια γλυκιά γωνία που δεν μπορείς να την περιγράψεις.

Όταν μπήκαμε στον χώρο μύριζε βούτυρο και σοκολάτα και ένας πάγκος με φρέσκα γλυκάκια αντικρίσαμε ένα μικρό σαλονάκι σαν αυτό της γιαγιάς μας με ρομαντικές πινελιές ,βάζα με φρέσκα λουλούδια δεν μπορούσες να πάρεις το βλέμμα σου με τις λεπτομέρειες στους τοίχους με ζωγραφισμένα γλυκάκια,ομολογώ πως το μικρό εργαστηριάκι της κουζίνας ήταν ένα όνειρο αχχ..! Το μαγαζί είχε και ένα υπέροχο ανοιξιάτικο μπαλκόνι χαλαρή ατμόσφαιρα όπου και απολαύσαμε το γλυκάκι μας και τον αχνιστό καφέ στα ρετρό φλιτζάνια και ο συνδυασμός του λευκού κορμού ήταν ένας επίγειος παράδεισος.

Μπορείς να πάρεις και για το σπίτι πακέτο  με το αγαπημένο σου γλύκισμα και να απολαύσεις τα γλυκά της ημέρας πέρα από τα γλυκά και τα ροφήματα της Αλίκης των θαυμάτων έχει και αλμυρές απολαύσεις.Την άλλη φορά που θα πάω θα δοκιμάσω και τα υπέροχα ροφήματα.

Μυριοφύτου 35,Κερατσίνι Τηλέφωνο 2104005132

Καλησπέρα φιλαράκια μου...!

Να μην σας κρατάω άλλο σε αγωνία για την πίτσα μας η τυχερή μας αναγνώστρια είναι ....

η Dimitra Kyttari 

Ακολουθεί νέος διαγωνισμός ελπίζω να απολαύσετε και τις συνταγές που θα ανέβουν σύντομα..! Μείνετε συντονισμένοι 

     

Καλησπέρα φίλοι μου και ήρθε και ο αγαπημένος μας Μάιος

Ο Μάιος ξεκινά με έναν διαγωνισμό για καλοφαγάδες είστε έτοιμοι ;

Επέλεξα μια ζύμη για πίτσα easy bake από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου και έναν ντοματοπολτό μιας και είναι ο αγαπημένος μου ΚΥΚΝΟS φυσικά είναι το τέλειο δίδυμο για την γέμιση της πίτσας μας,θα κερδίσει μια τυχερή/ος φίλος του blog μας .

ΤΑ➡  ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ⬅ βήματα για την συμμετοχή σου στον διαγωνισμό : 

1) Κάνε like στην σελίδα Μusings by iro ➡ εδώ   

2)Κάνε κοινοποίηση  στην φωτογραφία του διαγωνισμού στο Facebook ➡ εδώ 

3)Κάνε like στην σελίδα Ιrw's sugarland-handmade jewelry ➡ εδώ

4)Ακολούθησε με στο instagram για περισσότερες συμμετοχές ➡ εδώ

5)Γίνετε μέλη αυτού του ιστότοπου γράψτε μου και το gfc στο οποίο με ακουλουθείτε 

6) Σχολιάστε μου ποια είναι η αγαπημένη σας πίτσα και αναρτήστε μου μια φωτογραφία ➡ εδώ

Ο διαγωνισμός ξεκινάει σήμερα 23/05/2016 και τελειώνει 6/06/2016 στις 11:30 μ.μ

  

❗❗❗ Μόνο οι συμμετοχές που έχουν ακολουθήσει όλα τα παραπάνω βήματα θα θεωρούνται έγκυρες και θα λάβουν μέρος στην τελική κλήρωση .!

ΠΡΟΣΟΧΗ 

*Σε περίπτωση που ο νικητής δεν απαντήσει εντός 2 ημερών θα γίνει η επιλογή άλλου νικητή 

**Το δώρο θα αποσταλεί με δικά μου έξοδα ( εντός Ελλάδας) ,εάν κατά την μεταφορά με το ταχυδρομείο ή courier προκληθεί η οποιαδήποτε ζημιά δεν φέρω καμία ευθύνη και δε δύναμαι να το αντικαταστήσω .

*** έγκυρες συμμετοχές θα θεωρούνται όλες αυτές που έχουν κάνει σωστά όλα τα βήματα και έχουν και την κοινοποίηση του facebook και να είναι δημόσια .

****Τα δώρα που επιλέχθηκαν είναι αγορασμένα εξολοκλήρου με δικά μου χρήματα και δεν έχουν στόχο την διαφήμιση ή την προώθηση τους.

***** Ο νικητής εφόσον παραλάβει το δώρο του θα πρέπει να ανεβάσει την φωτογραφία των δώρων στην σελίδα μας.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ..! 

            Είναι μια συνταγή που πολλοί ψάχνουν να είναι πετυχημένη και οικονομική και μία από αυτές είναι και η παρακάτω εκτέλεση.Θυμίζει ένα μεγάλο κρουασάν σοκολάτας,αφράτο με γέμιση πραλίνα σοκολάτας που αιχμαλωτίζει τον ουρανίσκο σας,δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε κατά προτίμηση να το φάτε ζεστό είναι συναρπαστικό.! Θα σας δείξω βήμα βήμα πως να κάνετε αυτό το σχέδιο λουλουδιού με την γέμιση πραλίνας.
        
                                    Brioche Nutella-Μερεντόψωμο 

    

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 

• 500gr αλεύρι
• 60gr ζάχαρη 
• 1 φακελάκι μαγιά
• 1 Πρέζα αλάτι
• 180ml γάλα χλιαρό 
• 80gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 
• 2 αυγά 

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΡΕΝΤΟΨΩΜΟΥ 

• 1 βαζάκι μερέντα ή nutella      

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Σε ένα μεγάλο μπολ ή στο κάδο του μίξερ βάζετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το αλάτι και ανακατεύετε.Στο σκεύος που ζεστάνατε το γάλα,βάζετε το βούτυρο να μαλακώσει και τα αυγά και ανακατεύετε.

Τώρα ρίχνετε το μείγμα του γάλακτος στο μείγμα του αλευριού και ζυμώνετε 4-5 λεπτά.Αυτό ήταν η ζύμη είναι έτοιμη! Την αφήνετε να φουσκώσει 30-40 λεπτά σε ζεστό μέρος σκεπασμένη με πετσέτα.

Όταν είναι έτοιμη αναποδογυρίζετε σε αλευρωμένη επιφάνεια και χωρίζετε σε 4 ίσα μέρη.Σε μια λαδόκολλα παίρνετε το πρώτο κομμάτι της ζύμης και ανοίγετε σε κύκλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε  ένα πιάτο για να σας διευκολύνει).Αλείφετε την επιφάνεια με μερέντα, αφήνετε 1 εκατοστό κενό και συνεχίζετε με την υπόλοιπη ζύμη. Στο τελευταίο δε βάζετε μερέντα. Δηλαδή 4 στρώσεις ζύμη και 3 στρώσεις μερέντα.

Πάρτε ένα ποτήρι και βάλτε το στο κέντρο της ζύμης σας. Με ένα μαχαίρι κόψτε τη ζύμη στα τέσσερα, μετά στα οχτώ και τέλος στα δεκαέξι.Τώρα πάρτε τις λωρίδες της ζύμης ανά δύο και στρίψτε τες δύο φορές προς την εξωτερική πλευρά ώστε να δημιουργήσετε τις ακτίνες του αστεριού. Τσιμπήστε και ενώστε τις άκρες. Συνεχίστε ώστε να έχετε οκτώ ακτίνες.Βγάλτε το ποτήρι και αφήστε το σε ζεστό μέρος να ξαναφουσκώσει περίπου 30 λεπτά.Αλείψτε την επιφάνεια με λίγο γάλα ή αυγό και ψήστε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Δείτε και το παρακάτω βίντεο για να σας βοηθήσει στα βήματα .! 

(οι φωτογραφίες βήμα-βήμα είναι από το διαδίκτυο)

https://www.youtube.com/watch?v=PxaDxiqTiT0

Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε να το γεμίσετε με μπισκότο,σιρόπι,μαρμελάδα και ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας..! 

Καλή απόλαυση 

                                                 IL Progetto Bottiglia                                                        Ένα τσαντάκι διαφορετικό από όλα τα άλλα.

Η  δημιουργία μιας πρωτότυπης τσάντας σε μορφή μπουκαλιού θυμίζει εποχές ρετρό,το νέο αυτό τσαντάκι ήρθε για να μείνει αφού πλέον δεν πρόκειται απλώς για ένα τσαντάκι αλλά για ένα τσαντάκι μπύρας για να αλλάξει τον τρόπο της καθημερινότητας μας.Αυτό το τσαντάκι θα δώσει άλλη πνοή γιατί προσθέτει μία αίσθηση παλιάς εποχής στην εμφάνιση σας.Μην ξεχνάμε ότι είναι ελληνικό προϊόν,χειροποίητο και μοναδικό από τα χεράκια της Ιωάννας Υποδηματοπούλου μιας γυναίκας που <<πάντρεψε>> τη γεύση με την τέχνη.

Νομίζω ότι αυτό που μετράει μέσα στην κρίση είναι το μεράκι και η διάθεση που έχει να παίξει κανείς με διάφορα Trendy αξεσουάρ.

Η  ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
Η νέα διάσταση στην απόλασυση της ελληνικής μπύρας φτιαγμένη με μεράκι και πολύ φαντασία.Πρόκειται για μια Pilsner beer είναι μια ξανθιά μπύρα,αφρώδης  κατασκευασμένη από κριθάρι,βύνη και από βαμβακερό καραβόπανο και με 9% vol μπουκάλι μη επιστρεφόμενο.Η γεύση μιας Pilsner είναι πικρή με ξηρό τελείωμα.Συνοδεύεται με έναν γευστικότατο μεζέ και με μια καλή παρέα.
Μην την πιείτε,τολμήστε να την έχετε πάντα κοντά σας.

ΠΩΣ ΞΕΚΙΝΗΣΕ:
Η ιστορία του μπουκαλιού ξεκινάει όταν η Ιωάννα γράφεται σε μια σχολή γευσιγνωσίας οίνου όπου ήταν και ένα από τα όνειρα της να ασχοληθεί και την κράτησε ως και σήμερα, αγαπώντας ταυτόχρονα και τα γυναικεία αξεσουάρ συνδύασε το επάγγελμα της με την δημιουργία μιας πρωτότυπης τσάντας σε μορφή μπουκαλιού.Όπως λέει και η ίδια για εμένα είναι τα ποτήρια σαν να είναι γεμάτα με καλό ποιοτικό ελληνικό κρασί και εκείνο το χαμόγελο που θα σου χαρίσει.

Η αλήθεια είναι ότι από την στιγμή που έκανα την παραγγελία μου είχα χαρεί τόσο πολύ  και περίμενα με ανυπομονησία να το πάρω στα χέρια μου και να το έχω πάντα και παντού μαζί μου.

                     Αποφάσισε πως κάθε χρόνο θα είναι ένα μπουκάλι σε περιορισμένα - 100 κομμάτια έχει 20cm ύψος και 9cm πλάτος η κατασκευή του είναι από βαμβακερό καραβόπανο. 


     Τ ο IL Progetto Bottiglia προέρχεται από την ιταλική γλώσσα μιας και της δημιουργού είναι μια από τις γλώσσες που την κάνουν να εκφράζεται,στην ελεύθερη μετάφραση σημαίνει σχέδιο του μπουκαλιού. 
           
            Έ να τσαντάκι θησαυρός,την ανακάλυψα εντελώς τυχαία στο ίντερνετ έριξα μια ματιά και είπα αυτό πρέπει να το αποκτήσω οπωσδήποτε σαν λάτρης του χειροποίητου και του καλού φαγητού, ναι είναι αλήθεια έκανα κατευθείαν την παραγγελία μου και μάλιστα ήρθε από τα χεράκια της Ιωάννας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν νεσεσέρ,πορτοφόλι, θήκη για το κινητό,θήκη για τα γυαλιά,κασετίνα και ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε (εγώ βάζω και διάφορα σνακ για τον δρόμο για την σχολή μου) .Θα βρείτε το IL progetto Bottiglia στην σελίδα στο facebook εδώ και στο instagram εδώ .

  Βιαστείτε είναι λίγα κομμάτια και περιμένουν να γίνουν δικά σας και να τα λατρέψετε όπως και εγώ,είναι πάντα και παντού μαζί μου.Περιμένω και τις δικές σας εντυπώσεις.! 

  
     
        
        

             
                 

                                               

          ΜΠΙΣΚΟΤΑ  ΤΑ ΔΑΚΤΥΛΑ ΤΗΣ ΜΑΓΙΣΣΑΣ

                 Κ αλή χρονιά είπαμε..? Δεν είπαμε..εξαφανίστηκα λόγω κάποιων υποχρεώσεων και επέστρεψα δυναμική και είπα να σας γλυκάνω κάπως .Τι λέτε για τα υπέροχα αυτά δάκτυλα που έχουν γεύση βανίλιας και αμυγδάλου, έκανα μια δοκιμή για να τα ξανακάνω στις απόκριες και ναι ενθουσίαστηκα με το αποτέλεσμα περιμένω και τα δικά σας αποτελέσματα..!                                                                  

                                           ΥΛΙΚΑ

• 90gr βούτυρο
• 100gr ζάχαρη
• 1 αυγό
• 200gr αλεύρι
• 1/2 κ.γ. μπεικιν πάουντερ 
• 1κ.γ.βανίλια (υγρή)
• 1 πρέζα αλάτι
• 20 αμύγδαλα                              

                                          ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΒΗΜΑ 1

Με την βοήθεια ενός πιρουνιού ανακατεύουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη, προσθέστε το αυγό και την βανίλια,στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι το μπεικιν παουντερ και μια πρέζα αλάτι.

ΒΗΜΑ 2  

Ζυμώνουμε το δείγμα μας και τυλίγουμε με πλαστική μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει για 30 λεπτά

ΒΗΜΑ 3  

Χωρίζουμε την ζύμη μας σε περίπου 20 κομμάτια.Ζυμώνουμε κάθε κομμάτι της ζύμης σε μια σειρά όσο ένα δάκτυλο

ΒΗΜΑ 4

Τη  γρατζουνίζουμε με ένα μαχαίρι και σχηματίζουμε τις αρθρώσεις

ΒΗΜΑ 5 

Στην άκρη του κάθε δακτύλου τοποθετούμε ένα αμύγδαλο πιέζοντας ελαφρά για να κολλήσει

ΒΗΜΑ 6 

Βάλτε τα δάκτυλα της μάγισσας σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε 180οC σε προθερμασμένο φούρνο.Ψήστε τα δάκτυλα της μάγισσας για 15 με 20 λεπτά.

ΒΗΜΑ 7

Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν πριν να τα βγάλετε απο το ταψί και σερβίρουμε (για να δώσετε καλύτερη εμφάνιση στα μπισκότα σας μπορείτε να τα αλείψετε με μια πρέζα μέλι ή μαρμελάδα)

ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΑΑΑΑΑΑ..!         

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 

Ε   σύ ξεφύλλισες το Μαγεμένο Δάσος της Τζοάνα Μπάσφορντ ? Εμένα με μαγέψε η κάθε σελίδα           του βιβλίου,χαζεύοντας τον Μαγικό κόσμο της Τζοάνα νιώθω πάλι παιδί ανακαλύπτοντας τα             υπέροχα μαγικά πλάσματα του βιβλίου και να τα ζωγραφίζω.Εσένα τι σε κάνει να νιώθεις σαν           μικρό παιδί?