Καλησπέρα φιλαράκια μου...!

Να μην σας κρατάω άλλο σε αγωνία για την πίτσα μας η τυχερή μας αναγνώστρια είναι ....

η Dimitra Kyttari 

Ακολουθεί νέος διαγωνισμός ελπίζω να απολαύσετε και τις συνταγές που θα ανέβουν σύντομα..! Μείνετε συντονισμένοι 

     

Καλησπέρα φίλοι μου και ήρθε και ο αγαπημένος μας Μάιος

Ο Μάιος ξεκινά με έναν διαγωνισμό για καλοφαγάδες είστε έτοιμοι ;

Επέλεξα μια ζύμη για πίτσα easy bake από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου και έναν ντοματοπολτό μιας και είναι ο αγαπημένος μου ΚΥΚΝΟS φυσικά είναι το τέλειο δίδυμο για την γέμιση της πίτσας μας,θα κερδίσει μια τυχερή/ος φίλος του blog μας .

ΤΑ➡  ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ⬅ βήματα για την συμμετοχή σου στον διαγωνισμό : 

1) Κάνε like στην σελίδα Μusings by iro ➡ εδώ   

2)Κάνε κοινοποίηση  στην φωτογραφία του διαγωνισμού στο Facebook ➡ εδώ 

3)Κάνε like στην σελίδα Ιrw's sugarland-handmade jewelry ➡ εδώ

4)Ακολούθησε με στο instagram για περισσότερες συμμετοχές ➡ εδώ

5)Γίνετε μέλη αυτού του ιστότοπου γράψτε μου και το gfc στο οποίο με ακουλουθείτε 

6) Σχολιάστε μου ποια είναι η αγαπημένη σας πίτσα και αναρτήστε μου μια φωτογραφία ➡ εδώ

Ο διαγωνισμός ξεκινάει σήμερα 23/05/2016 και τελειώνει 6/06/2016 στις 11:30 μ.μ

  

❗❗❗ Μόνο οι συμμετοχές που έχουν ακολουθήσει όλα τα παραπάνω βήματα θα θεωρούνται έγκυρες και θα λάβουν μέρος στην τελική κλήρωση .!

ΠΡΟΣΟΧΗ 

*Σε περίπτωση που ο νικητής δεν απαντήσει εντός 2 ημερών θα γίνει η επιλογή άλλου νικητή 

**Το δώρο θα αποσταλεί με δικά μου έξοδα ( εντός Ελλάδας) ,εάν κατά την μεταφορά με το ταχυδρομείο ή courier προκληθεί η οποιαδήποτε ζημιά δεν φέρω καμία ευθύνη και δε δύναμαι να το αντικαταστήσω .

*** έγκυρες συμμετοχές θα θεωρούνται όλες αυτές που έχουν κάνει σωστά όλα τα βήματα και έχουν και την κοινοποίηση του facebook και να είναι δημόσια .

****Τα δώρα που επιλέχθηκαν είναι αγορασμένα εξολοκλήρου με δικά μου χρήματα και δεν έχουν στόχο την διαφήμιση ή την προώθηση τους.

***** Ο νικητής εφόσον παραλάβει το δώρο του θα πρέπει να ανεβάσει την φωτογραφία των δώρων στην σελίδα μας.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ..! 

            Είναι μια συνταγή που πολλοί ψάχνουν να είναι πετυχημένη και οικονομική και μία από αυτές είναι και η παρακάτω εκτέλεση.Θυμίζει ένα μεγάλο κρουασάν σοκολάτας,αφράτο με γέμιση πραλίνα σοκολάτας που αιχμαλωτίζει τον ουρανίσκο σας,δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε κατά προτίμηση να το φάτε ζεστό είναι συναρπαστικό.! Θα σας δείξω βήμα βήμα πως να κάνετε αυτό το σχέδιο λουλουδιού με την γέμιση πραλίνας.
        
                                    Brioche Nutella-Μερεντόψωμο 

    

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 

• 500gr αλεύρι
• 60gr ζάχαρη 
• 1 φακελάκι μαγιά
• 1 Πρέζα αλάτι
• 180ml γάλα χλιαρό 
• 80gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 
• 2 αυγά 

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ ΤΟΥ ΜΕΡΕΝΤΟΨΩΜΟΥ 

• 1 βαζάκι μερέντα ή nutella      

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

Σε ένα μεγάλο μπολ ή στο κάδο του μίξερ βάζετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το αλάτι και ανακατεύετε.Στο σκεύος που ζεστάνατε το γάλα,βάζετε το βούτυρο να μαλακώσει και τα αυγά και ανακατεύετε.

Τώρα ρίχνετε το μείγμα του γάλακτος στο μείγμα του αλευριού και ζυμώνετε 4-5 λεπτά.Αυτό ήταν η ζύμη είναι έτοιμη! Την αφήνετε να φουσκώσει 30-40 λεπτά σε ζεστό μέρος σκεπασμένη με πετσέτα.

Όταν είναι έτοιμη αναποδογυρίζετε σε αλευρωμένη επιφάνεια και χωρίζετε σε 4 ίσα μέρη.Σε μια λαδόκολλα παίρνετε το πρώτο κομμάτι της ζύμης και ανοίγετε σε κύκλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε  ένα πιάτο για να σας διευκολύνει).Αλείφετε την επιφάνεια με μερέντα, αφήνετε 1 εκατοστό κενό και συνεχίζετε με την υπόλοιπη ζύμη. Στο τελευταίο δε βάζετε μερέντα. Δηλαδή 4 στρώσεις ζύμη και 3 στρώσεις μερέντα.

Πάρτε ένα ποτήρι και βάλτε το στο κέντρο της ζύμης σας. Με ένα μαχαίρι κόψτε τη ζύμη στα τέσσερα, μετά στα οχτώ και τέλος στα δεκαέξι.Τώρα πάρτε τις λωρίδες της ζύμης ανά δύο και στρίψτε τες δύο φορές προς την εξωτερική πλευρά ώστε να δημιουργήσετε τις ακτίνες του αστεριού. Τσιμπήστε και ενώστε τις άκρες. Συνεχίστε ώστε να έχετε οκτώ ακτίνες.Βγάλτε το ποτήρι και αφήστε το σε ζεστό μέρος να ξαναφουσκώσει περίπου 30 λεπτά.Αλείψτε την επιφάνεια με λίγο γάλα ή αυγό και ψήστε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Δείτε και το παρακάτω βίντεο για να σας βοηθήσει στα βήματα .! 

(οι φωτογραφίες βήμα-βήμα είναι από το διαδίκτυο)

https://www.youtube.com/watch?v=PxaDxiqTiT0

Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε να το γεμίσετε με μπισκότο,σιρόπι,μαρμελάδα και ότι άλλο τραβάει η όρεξή σας..! 

Καλή απόλαυση 

                                                 IL Progetto Bottiglia                                                        Ένα τσαντάκι διαφορετικό από όλα τα άλλα.

Η  δημιουργία μιας πρωτότυπης τσάντας σε μορφή μπουκαλιού θυμίζει εποχές ρετρό,το νέο αυτό τσαντάκι ήρθε για να μείνει αφού πλέον δεν πρόκειται απλώς για ένα τσαντάκι αλλά για ένα τσαντάκι μπύρας για να αλλάξει τον τρόπο της καθημερινότητας μας.Αυτό το τσαντάκι θα δώσει άλλη πνοή γιατί προσθέτει μία αίσθηση παλιάς εποχής στην εμφάνιση σας.Μην ξεχνάμε ότι είναι ελληνικό προϊόν,χειροποίητο και μοναδικό από τα χεράκια της Ιωάννας Υποδηματοπούλου μιας γυναίκας που <<πάντρεψε>> τη γεύση με την τέχνη.

Νομίζω ότι αυτό που μετράει μέσα στην κρίση είναι το μεράκι και η διάθεση που έχει να παίξει κανείς με διάφορα Trendy αξεσουάρ.

Η  ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
Η νέα διάσταση στην απόλασυση της ελληνικής μπύρας φτιαγμένη με μεράκι και πολύ φαντασία.Πρόκειται για μια Pilsner beer είναι μια ξανθιά μπύρα,αφρώδης  κατασκευασμένη από κριθάρι,βύνη και από βαμβακερό καραβόπανο και με 9% vol μπουκάλι μη επιστρεφόμενο.Η γεύση μιας Pilsner είναι πικρή με ξηρό τελείωμα.Συνοδεύεται με έναν γευστικότατο μεζέ και με μια καλή παρέα.
Μην την πιείτε,τολμήστε να την έχετε πάντα κοντά σας.

ΠΩΣ ΞΕΚΙΝΗΣΕ:
Η ιστορία του μπουκαλιού ξεκινάει όταν η Ιωάννα γράφεται σε μια σχολή γευσιγνωσίας οίνου όπου ήταν και ένα από τα όνειρα της να ασχοληθεί και την κράτησε ως και σήμερα, αγαπώντας ταυτόχρονα και τα γυναικεία αξεσουάρ συνδύασε το επάγγελμα της με την δημιουργία μιας πρωτότυπης τσάντας σε μορφή μπουκαλιού.Όπως λέει και η ίδια για εμένα είναι τα ποτήρια σαν να είναι γεμάτα με καλό ποιοτικό ελληνικό κρασί και εκείνο το χαμόγελο που θα σου χαρίσει.

Η αλήθεια είναι ότι από την στιγμή που έκανα την παραγγελία μου είχα χαρεί τόσο πολύ  και περίμενα με ανυπομονησία να το πάρω στα χέρια μου και να το έχω πάντα και παντού μαζί μου.

                     Αποφάσισε πως κάθε χρόνο θα είναι ένα μπουκάλι σε περιορισμένα - 100 κομμάτια έχει 20cm ύψος και 9cm πλάτος η κατασκευή του είναι από βαμβακερό καραβόπανο. 


     Τ ο IL Progetto Bottiglia προέρχεται από την ιταλική γλώσσα μιας και της δημιουργού είναι μια από τις γλώσσες που την κάνουν να εκφράζεται,στην ελεύθερη μετάφραση σημαίνει σχέδιο του μπουκαλιού. 
           
            Έ να τσαντάκι θησαυρός,την ανακάλυψα εντελώς τυχαία στο ίντερνετ έριξα μια ματιά και είπα αυτό πρέπει να το αποκτήσω οπωσδήποτε σαν λάτρης του χειροποίητου και του καλού φαγητού, ναι είναι αλήθεια έκανα κατευθείαν την παραγγελία μου και μάλιστα ήρθε από τα χεράκια της Ιωάννας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν νεσεσέρ,πορτοφόλι, θήκη για το κινητό,θήκη για τα γυαλιά,κασετίνα και ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε (εγώ βάζω και διάφορα σνακ για τον δρόμο για την σχολή μου) .Θα βρείτε το IL progetto Bottiglia στην σελίδα στο facebook εδώ και στο instagram εδώ .

  Βιαστείτε είναι λίγα κομμάτια και περιμένουν να γίνουν δικά σας και να τα λατρέψετε όπως και εγώ,είναι πάντα και παντού μαζί μου.Περιμένω και τις δικές σας εντυπώσεις.! 

  
     
        
        

             
                 

                                               

          ΜΠΙΣΚΟΤΑ  ΤΑ ΔΑΚΤΥΛΑ ΤΗΣ ΜΑΓΙΣΣΑΣ

                 Κ αλή χρονιά είπαμε..? Δεν είπαμε..εξαφανίστηκα λόγω κάποιων υποχρεώσεων και επέστρεψα δυναμική και είπα να σας γλυκάνω κάπως .Τι λέτε για τα υπέροχα αυτά δάκτυλα που έχουν γεύση βανίλιας και αμυγδάλου, έκανα μια δοκιμή για να τα ξανακάνω στις απόκριες και ναι ενθουσίαστηκα με το αποτέλεσμα περιμένω και τα δικά σας αποτελέσματα..!                                                                  

                                           ΥΛΙΚΑ

• 90gr βούτυρο
• 100gr ζάχαρη
• 1 αυγό
• 200gr αλεύρι
• 1/2 κ.γ. μπεικιν πάουντερ 
• 1κ.γ.βανίλια (υγρή)
• 1 πρέζα αλάτι
• 20 αμύγδαλα                              

                                          ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΒΗΜΑ 1

Με την βοήθεια ενός πιρουνιού ανακατεύουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη, προσθέστε το αυγό και την βανίλια,στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι το μπεικιν παουντερ και μια πρέζα αλάτι.

ΒΗΜΑ 2  

Ζυμώνουμε το δείγμα μας και τυλίγουμε με πλαστική μεμβράνη και την τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει για 30 λεπτά

ΒΗΜΑ 3  

Χωρίζουμε την ζύμη μας σε περίπου 20 κομμάτια.Ζυμώνουμε κάθε κομμάτι της ζύμης σε μια σειρά όσο ένα δάκτυλο

ΒΗΜΑ 4

Τη  γρατζουνίζουμε με ένα μαχαίρι και σχηματίζουμε τις αρθρώσεις

ΒΗΜΑ 5 

Στην άκρη του κάθε δακτύλου τοποθετούμε ένα αμύγδαλο πιέζοντας ελαφρά για να κολλήσει

ΒΗΜΑ 6 

Βάλτε τα δάκτυλα της μάγισσας σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε 180οC σε προθερμασμένο φούρνο.Ψήστε τα δάκτυλα της μάγισσας για 15 με 20 λεπτά.

ΒΗΜΑ 7

Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν πριν να τα βγάλετε απο το ταψί και σερβίρουμε (για να δώσετε καλύτερη εμφάνιση στα μπισκότα σας μπορείτε να τα αλείψετε με μια πρέζα μέλι ή μαρμελάδα)

ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΑΑΑΑΑΑ..!         

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 

Ε   σύ ξεφύλλισες το Μαγεμένο Δάσος της Τζοάνα Μπάσφορντ ? Εμένα με μαγέψε η κάθε σελίδα           του βιβλίου,χαζεύοντας τον Μαγικό κόσμο της Τζοάνα νιώθω πάλι παιδί ανακαλύπτοντας τα             υπέροχα μαγικά πλάσματα του βιβλίου και να τα ζωγραφίζω.Εσένα τι σε κάνει να νιώθεις σαν           μικρό παιδί?

         

                                                                                                                                 

                                                                  

Μίας και σας το υποσχέθηκα σας δίνω μια μεγάλη συνταγή ''κόλαση'' νουτελάτης σοκολατίνας την λάτρεψα με το που άνοιξα το τεύχος μου έτρεχαν τα σάλια .Θέλω να μου πείτε από κάτω στα σχόλια άμα το φτιαξάτε και θέλω να δω και την δικιά σας σοκολατίνα ..να γίνει χαμός ..!               

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.!

                      

                                                           ΣΥΝΤΑΓΗ 

                       -ΝΟΥΤΕΛΑΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ- 

ΥΛΙΚΑ 

ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ 

2 ⅓ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις                                                                                

3/4 φλ.κακάο άγλυκο

1 κ.γ κοφτό σόδα

1 κ.γ κοφτό μπέικιν πάουντερ

1/2 κ.γ αλάτι

1 φλ. μαλακό βούτυρο

1 φλ. ζάχαρη

1 φλ. μαύρη ζάχαρη 

3 μεγάλα αυγά 

2 βανίλιες 

1½  φλ. ξινόγαλα 

1 φλ.ξύσμα σοκολάτας

6 κ.σ. άλειμμα πραλίνας

                                            ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 

2 γεμάτες κ.σ. τυρί κρέμα 

2 γεμάτες κ.σ. μαλακό βούτυρο 

3 κ.σ. κακάο 

1 κ.γ. γάλα

1 βανίλια ή 1 κ.γ.υγρή βανίλια 

2¼ φλ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη 

                                           ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

  ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ. Σε μπολ βάζουμε το αλεύρι , το κακάο , τη σόδα , το μπέκιν πάουντερ και το αλάτι . Τα ανακατεύουμε με σύρμα .

1. Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο και με μίξερ χειρός το χτυπάμε να αφρατέψει για 1΄. Σταδιακά ρίχνουμε την ζάχαρη, συνεχίζοντας το χτύπημα για 2' μέχρι να κρεμώσουν τα δύο είδη ζάχαρης με το βούτυρο.
2. Ρίχνουμε τα αυγά προσθέτουμε την βανίλια και εναλλάξ ρίχνουμε τα στερεά υλικά με το ξινόγαλο. Τέλος, προσθέτουμε το ξύσμα σοκολάτας 
3. Βουτυρώνουμε μακρόστενο σκεύος.Αδειάζουμε τ μίγμα. Μπήγουμε κουταλιές νουτέλα εδώ και εκεί και με το κουτάλι μπλέκουμε τα δύο μίγματα. Ισιώνουμε την επιφάνεια.Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για περίπου 45΄.Αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
4. ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ Χτυπάμε με μίξερ χειρός όλα τα υλικά εκτός της άχνης.Αφού κρεμώσουν ,χαμηλώνουμε ταχύτητα και προσθέτουμε σταδιακά την άχνη.Αν θέλουμε πιο αραιή την επικάλυψη προσθέτουμε λίγο γάλα.

ΚΟΜΜΑΤΙΑ 12 

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ 10'

ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ 45'

πηγή Αργυρώ Μπαρμπαρίγου τεύχος Θεϊκά Σοκολατογλυκά 

Καλησπέρα στους υπέροχους φίλους .!
Ήρθε η ώρα του διαγωνισμού που σας είχα υποσχεθεί,ο διαγωνισμός θα συμπεριλαμβάνει χειροποιήματα κοσμήματα από την σελίδα irw's sugarland-handmade jewelry και το άλλο δώρο είναι μια σακετίνα με 73 ΣΕΤ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ  και ένα ΜΠΛΟΚ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ από το ΠΛΑΙΣΙΟ  για τους μικρούς μας φίλους και είναι πληρωμένα από μένα την ίδια τίποτα δεν έιναι δωρέαν από την εταιρία .
Οι νικητές θα είναι δύο και εύχομαι να τα κατα ευχαριστηθούν..!

                                                                           

ΟΙ ΟΡΟΙ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΞΗΣ :

• Like στη σελίδα εδώ
• Like στη φωτογραφία του διαγωνισμού 
• δεκτή 1 κοινοποίηση της φωτογραφίας για να είναι έγκυρη public share θα πρέπει να επιλέξετε μία από τις 3 φωτογραφίες για τα κοσμήματα που σας ενδιαφέρουν από το άλμπουμ ''ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ''
• προσκαλέστε τουλάχιστον 2 φίλους σας 
• και για EXTRA συμμετοχές στο instagram εδώ
• να πατήσετε για ΜΕΛΗ ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΙΣΤΟΤΟΠΟΥ 
• να μου σχολιάσετε από κάτω από αυτό το πόστ τι άλλο θα θέλατε να δείτε σε αυτό το Blog  

ΑΤΟΜΑ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΞΑΝΑΚΑΝΕΙ LIKE ΣΤΗΝ ΣΕΛΙΔΑ ΔΕΝ ΘΑ ΓΙΝΟΥΝ ΔΕΚΤΑ ΣΤΟΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ..!

O ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ θα λήξει 08/11/2015 12:00 μ.μ 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ .....!!!!!!!